Catering
Rendezvény | Esküvő | Privát party
Áraink teljes Catering szolgáltatással értendőek, melyek tartalmazzák a tálaló (állványok, melegentartók…)-, szerviz (szedő kanalak, csipeszek…)-, fogyasztói eszközök (tányér, evőeszköz, szalvéta…) bérleti/mosogatási díját, kitelepülési költséget (Pest Vármegyén kívüli település esetében egyeztetés szükséges) és a személyzet munkadíját!
Wedding fantasy csomag
Az esküvői programoknak megfelelő, változatos exkluzív büféasztal!
Az ételeket nem fix időpontban tálaljuk, hanem a rendezvény időtartama alatt rendelkezésre állnak, folyamatosan megújuló kínálattal.
Finger food-ok, Flying Food-ok, Tarte-ok, mini Street Food falatok, saláták, hideg ételek, meleg ételek, desszertek/sütemények, sós apró sütemények, gyümölcs nyársak.
Komplett Catering szolgáltatással, személyzettel.
Hagyományos csomag
Kiválasztott ételek tálakon felszolgálva, svédasztalon kínált éjféli menüvel
- Választható leves (1 féle)
- Választható szárnyas étel (2 féle)
- Választható sertés étel (1 féle)
- Választható vegetáriánus étel (1 féle)
- Választható köret (2 féle)
- Házi vegyes savanyúság
- Tartármártás
- Választható éjféli menü, akár többféle is
Komplett Catering szolgáltatással, személyzettel
Trendi csomag
A kiválasztott leves tálakban felszolgálva, kiválasztott főételek svédasztalon kínálva, svédasztalon kínált éjféli menüvel
- Választható leves, tálakban felszolgálva (1 féle)
- Választható saláta (2 féle)
- Választható szárnyas étel (2 féle)
- Választható fő étel marha húsból (1 féle)
- Választható sertés étel (1 féle)
- Választható vegetáriánus étel (1 féle)
- Választható köret (2 féle)
- Házi vegyes savanyúság
- Választható éjféli menü, akár több féle is
Komplett Catering szolgáltatással, személyzettel
Választható ételek
4.100 forint/fő
(az ár a mindenkori 27%Áfát tartalmazza)
Tartalmas húsos levesek 3,5 dl/adag:
- Aranyló fácán leves csigatésztával (tejmentes, Allergén: liszt, zeller)
- Szárnyasragu leves galuskával (Allergén: tej, liszt, zeller, tojás)
- Lakodalmas tyúkhúsleves csigatésztával (tejmentes, Allergén: liszt, zeller)
- Májgombóc leves (tejmentes, Allergén: liszt, zeller)
- Marhagulyás galuskával (tejmentes, Allergén: liszt, tojás, zeller, kömény)
Vegetáriánus levesek 3,5 dl/adag:
- Zöldborsó leves galuskával (tejmentes, Allergén: liszt, tojás, zeller)
- Tavaszi zöldségleves (tej-, gluténmentes, Allergén: zeller)
- Bazsalikomos paradicsom leves (tej-, gluténmentes, Allergén: zeller)
- Francia hagymaleves (Allergén: tej, liszt, kömény, gyömbér)
Húsos saláták 8-10 dkg/adag:
- Dijoni hátszín friss kevert salátával (Allergén: mustár)
- Friss kevert saláta pirított csirkemell csíkokkal, fűszerolajjal, pirított magvakkal (tej-, gluténmentes, Allergén: magvak)
- Friss kevert saláta pirított sonkával, baconnel, fokhagymás öntettel (gluténmentes, Allergén: tej)
- Csirkés Cézár saláta (Allergén: tej, liszt, mustár)
Vegetáriánus saláták 8-10dkg/adag:
- Vöröslencse saláta pritamin paprikával (tej-, gluténmentes, Vegán)
- Bulgur saláta marinált zöldségekkel (tejmentes, Vegán, Allergén: liszt)
- Bajor burgonya saláta (tej-, gluténmentes, Vegán)
- Majonézes kukorica saláta (gluténmentes, Allergén: tej, mustár)
Szárnyas ételek 13-15 dkg/adag:
- Ropogós kacsacomb (tej-, gluténmentes)
- Csirkemell prosciuttoval, cheddar sajttal töltve (laktózmentes, Allergén: liszt, tojás)
- Csirkemell párolt zöldségekkel cheddar sajttal sütve (laktózmentes, gluténmentes)
- Csirkemell baconos, lilahagymás, tejfölös raguval, sajttal sütve (gluténmentes, Allergén: tej)
- Zöldfűszeres roston csirkemell (tej-, gluténmentes)
- Csirkemell rántva (tejmentes, Allergén liszt, tojás)
Sült csirkecomb (tej-, gluténmentes)
Ételek sertés húsból 13-15dkg/adag:
- Szűzérme kacsamájjal, zöldborsós gomba sauté-val (tej-, gluténmentes, Allergén: gomba)
- Szűzérme fokhagymás jus-vel, kakastaréj szalonnával (tejmentes, Allergén: liszt)
- Szűzérmék tejszínes gombás mártásban (Allergén: tej, liszt, gomba)
- Ropogós sült csülök (tej-, gluténmentes)
- Karaj csülök húsos, lilahagymás, tojásos raguval töltve (Allergén: tej, liszt, tojás)
- Karaj sonkával sajttal töltve (Allergén: tej, liszt, tojás)
- Karaj szelet rántva (tejmentes, Allergén: liszt, tojás)
Ételek marha húsból 20-22dkg/adag +köret:
- Erdélyi marharagu puliszkával (gluténmentes, Allergén: tej)
- Boeuf bourguignon főtt burgonyával (tej-, gluténmentes)
- Vörösboros marhapörkölt galuskával (tejmentes, Allergén: liszt)
- Lasange házi tésztával (Allergén: tej, liszt)
Vegetáriánus ételek 13-15dkg/adag:
- Zöldség curry (tej-, gluténmentes, Vegán, Allergén: curry)
- Sült zöldségragu füstölt tofuval (tej-, gluténmentes, Vegán, Allergén: szója)
- Mac&Cheese (Allergén: tej, tojás, liszt)
- Zöldséges fűszeres paradicsomos penne, reszelt sajttal (Allergén: tej, tojás, liszt)
- Tejszínes parajos gnocchi (Allergén: tej, liszt, tojás)
- Rántott sajt (Allergén: tej, liszt, tojás)
- Rántott zöldségek (tejmentes, Allergén: liszt, tojás)
Köretek 15-17dkg/adag:
- Jázmin rizs (tej-, gluténmentes)
- Rizibizi Jázmin rizsből (tej-, gluténmentes)
- Zöldséges Jázmin rizs (tej-, gluténmentes)
- Grillezett zöldségek (tej-, gluténmentes, Allergén: kömény)
- Párolt zöldségek (tej-, gluténmentes)
- Fűszeres kemencés burgonya (tej-, gluténmentes)
- Metélőhagymás kemencés burgonya (tej-, gluténmentes)
- Baconos kemencés burgonya (tej-, gluténmentes)
Ételek éjféli menühöz svédasztalra vagy Vendégvárásra
(Kérjük válasszon)
Egytál ételek:
- Töltött káposzta 2 gombóc/adag (tejmentes, Allergén: liszt)
- Marha pörkölt galuskával (tejmentes, Allergén: liszt)
Street Foodok: (mini “szendvicsek” házi készítésű pékáruval)
- Mini hamburger amerikai káposzta salátával
- Mini fonott briós kacsamájjal, lilahagyma lekvárral, rukkolával
- Mini croissant mozzarella sajttal, paradicsommal, rukkolával
- Mini grilldog csemege uborkával, pirított hagymával
Allergén: tej, liszt
Tarte-ok: (Friss zöldségekkel díszítve, házi készítésű tésztakosárban)
- Tépett mézes -mustáros csirkehúsos, sárgarépa pürével
- Sonkás-kukoricás fűszeres paradicsomos alappal, sajttal
- Áfonyás camembert sajtos
- Bacon-ös, lilahagymás tejfölös alappal, sajttal
Allergén: tej, liszt
Klasszikus hidegtál:
- Francia saláta (gluténmentes, Allergén: tej, mustár)
- Kukorica saláta (gluténmentes, Allergén: tej, mustár)
- Mini fűszeres húsgolyó (tejmentes, Allergén: liszt, tojás)
- Csabai karaj (tej-, gluténmentes)
- Sonkatekercs tormakrémmel (gluténmentes, Allergén: tej)
- Sajttekercs köritett túróval (gluténmentes, Allergén: tej)
- Töltött tojás (gluténmentes, Allergén: tej)
SÓS APRÓ SÜTEMÉNYEK
(frissen, saját cukrászatunkból; javasolt mennyiség 10 dkg/fő)
- Sajtos-tejfölös pogácsa
- Sokmagos-fűszeres pogácsa
- Sajtos masni
- Baconos hasé
Allergén: tej, liszt, olajos magvak, tojás
4.950 forint/kg (az ár a mindenkori 27%Áfát tartalmazza)
ÉDES APRÓ SÜTEMÉNYEK
(frissen,saját cukrászatunkból; javasolt mennyiség 5*1 db/fő)
- Mini zserbó
- Nagyi mézes krémese
- Mini Rákóczi túrós kosárka
- Mini málnás fehércsokis kosárka
- Mini kókusz golyó
Allergén: tej, liszt, tojás, olajos magvak
2.000 forint/fő/5 db (az ár a mindenkori 27%Áfát tartalmazza)
Ajánlatkérés
Miért mi?
Friss alapanyagok, kiváló ízek
Szakértő séfjeink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el ételeinket, hogy minden fogás friss, ízletes és látványos legyen.
Profi csapat, rugalmas megoldások
Tapasztalt és kedves munkatársaink minden apró részletre figyelnek, hogy az Ön rendezvénye zökkenőmentes és sikeres legyen.
Több évtizedes tapasztalat
Közel 30 év és sok száz rendezvény lebonyolítás tapasztalatával a hátunk mögött szívesen segítünk a szervezésben is.
Személyre szabott menük
Minden rendezvény egyedi, így menüinket is az igényeihez igazítjuk. Közel 30 év és sok száz rendezvény lebonyolítás tapasztalatával a hátunk mögött szívesen segítünk.
Széles kínálat
A Házi cukrászatunkban készült sós-édes aprósüteményektől kezdve, konyhánkban készült hideg/meleg ételekig.
Teljes körű szolgáltatás
Nemcsak az ételekről, hanem a a tálaló-, fogyasztói és szerviz eszközökről is gondoskodunk, hogy Önnek ezek miatt se kelljen aggódnia.